多酚
就食品中的抗氧化物質而言，最著名的是紅葡萄汁中的“多酚”。
然而，有許多不同種類的“多酚”，具有不同的作用力和作用。
如果我們考慮到自己的身體狀況，最好服用含有最多“多酚”且效果更好的葡萄乾，無需花時間處理。
與生葡萄最大的區別在於葡萄乾必須暴露在陽光下。
因此，它含有生葡萄所缺乏的寶貴成分，其中之一就是“多酚”。
葡萄中含有的“多酚”集中在果皮中，因此如果你想攝入更多的“多酚”，
那你必須吃果皮。
然而，當吃葡萄時，大多數人總是剝掉葡萄皮，只吃裡面的肉。以這種方式不可能完全吸收足夠的“多酚”。因此，在這方面，葡萄乾比生葡萄小得多，所以很容易吃到葡萄皮和種子。只有這樣才能達到效果，當然，大量的“多酚”可以被攝入。
葡萄皮中含有的“多酚”可以防止黴菌的形成。另一種使這種益處加倍的方法是用果汁醃製葡萄乾。我們每天喝的果汁有很多功能。在這些職能中，有幾個值得特別提及，即：
1.改善我們身體的代謝功能。
2.快速消除疲勞。
3.消除多餘脂肪，使血液流動順暢，降低高血壓，恢復正常。
4.消除肥胖。
葡萄乾做成葡萄汁效果更好，療效更好。
就效果而言，葡萄無法與葡萄乾相比。綠茶中含有抗氧化劑兒茶素，其化學組合只有一種。然而，葡萄乾有三到四種化學組合，加在一起，形葡萄汁狀看起來非常大。這種物質叫做花青素，具有很強的抗氧化能力。
葡萄乾做成果汁的幾個優點
1.它可以預防結腸癌
2、具有良好的視力保護和恢復效果
3.具有一定的美容效果
4.快速消除疲勞
5.改善貧血和惡性皮炎
6.長期食用可以降低老花的程度
7.堅持飲食可以防止減肥後再次發胖
8.如果你長時間食用，它會使子宮肌瘤縮小
9.對鼻炎、耳鳴有一定療效
10、能改善痴呆症
11.長期進食可以克服丙型肝炎引起的疲勞
12.長期食用可以改善膠原蛋白缺乏
有很多好處。為什麼猶豫不決？回家煮一瓶。
