桑椹泡汁有什麼作用？
1、桑葚汁的營養價值
桑葚汁含有糖、蛋白質、脂肪、混合酸、蘋果酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、胡蘿蔔素和花青素。桑油的脂肪酸主要由亞油酸和少量硬脂酸和油酸組成。
桑葚汁含水量85.6%，灰分0.56%，總酸度0.97%，粗纖維0.89%，粗蛋白1.01%，總糖14.1%，還原糖2.27%。主要含有葡萄糖、蔗糖和果糖。氨基酸組成完整，符合世界糧食及農業組織(FAO)和世界衛生組織(who)提供的參考蛋白質模型值。微量元素硒和維生素C含量較高，分別為4.6μG/100g和9.95μG/G，黃酮類化合物含量為0.41%。
2、桑椹汁的功效與功能
功效一：健脾健胃，助消化
桑葚汁含有單寧酸、脂肪酸、蘋果酸等營養成分，有助於脂肪、蛋白質和澱粉的消化。因此，桑椹汁能健脾健胃，助消化，可用於治療消化不良引起的腹瀉。
功效二：減三高
桑椹汁中的脂肪酸能分解脂肪，降低血脂、血壓、血糖，防止血管硬化，增強血管韌性。
功效三：緩解視力疲勞
經常飲用桑椹汁能使眼睛明亮，緩解眼睛疲勞和乾燥的症狀，有效緩解頭暈，有利於清熱明目。
功效四：提高機體免疫力
桑椹汁具有提高免疫力的作用。
功效五：補充人體營養
桑椹汁含有大量的水分、碳水化合物、維生素、胡蘿蔔素和必需的微量元素，能有效地擴大人體的血容量，而且不油膩。適用於高血壓、女性疾病患者的食療。
功效6：緩解肌肉疼痛
桑椹汁是貧血或關節炎、風濕痛、神經痛、肌肉和骨骼痛的輔助療法。
桑葚汁是我們小時候最喜歡的水果汁。我沒想到會有這麼多影響。此外，桑椹汁嘗起來又甜又冷。補益肝腎，對疏通血管、黑髮、治療肝腎陰虛、失眠、體質虛弱、便秘、耳鳴、關節不良有一定的輔助作用。
3、桑椹汁適合人們飲用
(1) 適用於身體虛弱、氣血不足的老年患者。
(2) 適用於糖尿病、肺胃熱者。
(4) 適用於頭暈、耳鳴、心悸、易怒和失眠
(5) 由於脾胃虛寒，不適合兒童食用。
