白葡萄汁飲用方法
白葡萄汁是由顏色較淺的葡萄釀造而成，在釀造過程中去除果皮。與紅葡萄相比，白葡萄皮含有較少的單寧和芳香物質。由於缺乏單寧保護，白葡萄汁不能作為紅葡萄汁儲存，其風味也清淡細膩。那麼，你知道喝白葡萄汁的正確方法是什麼嗎？過來看看。
1.
葡萄汁溫度
白葡萄汁冷凍後有澀味。傳統上，喝白葡萄汁的溫度是涼爽的室溫，在18到21攝氏度之間。在這種溫度下，各種年份的白葡萄汁都處於最佳狀態。一瓶冰過的白葡萄汁比室溫下的白葡萄汁具有更多的單寧特性，因此它的味道更澀味。
2.
葡萄汁觀賞
陳葡萄汁的邊緣是棕色的。倒入白葡萄汁時，基本葡萄汁要求是杯子水平，葡萄汁不會溢出。當光線充足時，將白葡萄汁杯水平放置在白紙上，觀察白葡萄汁的邊緣以判斷葡萄汁的年份。大多數層次分明的葡萄汁是新葡萄汁。略帶褐色，為一瓶陳年葡萄汁。
3.
飲用
讓它在嘴裡停留一段時間。在喝葡萄汁之前，先在杯子裡深深地聞一聞。這時，我們可以瞭解白葡萄汁的香味，然後吞下一口白葡萄汁。我們應該讓白葡萄汁在口中停留一段時間，在舌頭上滾動兩次，這樣我們的感官才能充分體驗白葡萄汁。最後，把它全部吞下，一股淡淡的香味立刻縈繞其中。
你學到今天的一點知識了嗎？試試家裡的白葡萄吧，有正確的飲用方法！
