葡萄汁是許多人最近嘗試的一種做法。據說它有很好的減肥效果。因此，為了追求苗條女性，我們必須嘗試。那麼，葡萄汁有什麼作用？葡萄汁的作用和功能是什麼？
1.優酪乳葡萄汁
在優酪乳中，加入一些葡萄汁來代替蜂蜜或砂糖。葡萄汁的味道會使優酪乳更加美味，這將大大有助於改善健康。
2.葡萄汁配沙拉
在沙拉中加入一些葡萄汁，不僅可以改善味道和營養，而且可以使沙拉更加豐富多彩。建議直接用優酪乳代替沙拉醬，優酪乳更有營養，熱量更低。
1.延長壽命
食用葡萄汁時，95%的葡萄籽由花青素組成，花青素具有較強的抗氧化能力，比普通維生素C高18倍，比維生素E高50倍以上。花青素對人體的生物效力為100%，食用半小時後可在人體血液中檢測到。
2.美麗
葡萄中的花青素在歐洲也稱為“口腔皮膚化妝品”，這些物質大多存在於葡萄皮和葡萄籽中，這也是為什麼“葡萄籽提取物”總是出現在一些化妝品廣告中的原因。
此外，花青素還可以減少紫外線對皮膚的傷害，這屬於天然防曬霜和修復霜。
3.減肥
許多人認為葡萄含有高糖，不會起到減肥的作用。事實上，恰恰相反，葡萄汁都含有氨基酸，它們可以乾擾脂肪的合成，並在消耗身體脂肪方面發揮作用，從而加快糖、蛋白質等的新陳代謝，有助於減肥和防止反彈。
4.改善血液疾病
葡萄汁含有可以補充血液的鐵，可以增強血管韌性的維生素C，以及可以“清潔”血液以防止膽固醇斑塊形成的類黃酮，膽固醇斑塊可以起到補充血液、增強血管和控制三高的作用，
5.保護肝臟
酸味進入肝臟，滋養肝臟，可以增強肝臟功能，緩解油膩食物，促進食慾。同時，維生素C還可以保護肝臟和修復肝細胞。
葡萄中的糖是肝臟的營養物質，可以增加肝糖原，提高肝臟的解毒能力，保護肝細胞。
6.癌症預防
葡萄汁可以預防癌症。葡萄做成果汁結合後，其營養將得到充分發揮。它對人體自由基有很大的影響，可以避免癌細胞的生成，預防癌症。
