葡萄汁有營養
1.葡萄汁含有糖、氨基酸、維生素葡萄汁和礦物質,這些都是人體必需的營養素。它可以直接被人體吸收,無需預先消化。特別是對於體質弱的人,經常飲用適量的紅葡萄汁對恢復健康相當有益。此外,經常適量飲用紅葡萄汁可以防止衰老,延長壽命。
2、葡萄汁的助消化作用
葡萄汁可以刺激胃酸分泌。每60-100克葡萄汁可增加胃液分泌120毫升。葡萄汁中的丹寧酸可增加腸肌系統平滑肌纖維的收縮,調節結腸功能,對結腸炎有一定作用。甜白葡萄汁含有山梨醇,有助於消化和防止便秘。
3、葡萄汁可以減肥
葡萄汁有減肥的作用。每公升乾葡萄汁含有525卡路里,僅為人體每日平均所需熱量的1/15。飲用後,葡萄汁可直接被人體吸收和消化,4小時內飲用,體重不會增加。因此,經常飲用的人不僅可以補充人體所需的水分和各種營養素,而且有助於減肥。
4、葡萄汁有利尿作用
一些白葡萄汁含有高含量的有機酸鉀、硫酸鉀和氧化鉀,具有利尿作用,可以防止水腫並維持體內酸鹼平衡。
5、葡萄汁具有殺菌作用
人們早就認識到葡萄汁的殺菌作用。例如,感冒是一種常見病和多發病,葡萄汁中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用。傳統的方法是喝一杯熱葡萄汁或加熱一杯紅葡萄汁,加一個雞蛋,攪拌,停止加熱,讓它冷卻一點後再喝。研究表明,葡萄汁的殺菌效果是因為它含有抗菌和殺菌物質。
6、葡萄汁可以預防乳腺癌
科學家發現葡萄汁中含有一種可以預防乳腺癌的化學物質。他們在紅葡萄汁和白葡萄汁中發現了一種可以預防乳腺癌的物質。這種物質具有這種作用,因為它可以抵抗與乳腺癌有關的雌激素。
7、葡萄汁可以抑制脂肪吸收
科學家發現紅葡萄汁可以抑制脂肪吸收。他們用白鼠做實驗,發現在喝了一段時間葡萄汁後,白鼠腸道對脂肪的吸收減慢。在人類的臨床試驗中也得出了同樣的結論。
可以看出,紅葡萄汁對男性和女性都是有益的飲料。它不僅有利於身體健康,而且美容,這實際上是一個很好的產品。