現代人吃不健康的食物。他們經常吃油膩和熱的食物。因此，越來越多的人肥胖，體內毒素重，三種水平更高。這無疑讓越來越多的人更加注重飲食和保健。
尤其是當你在節假日胖了三斤的時候，你吃了很多高脂肪、高熱量和熱的食物。晚飯後，可以喝一杯“烏梅汁”，對刮油、消食、排毒都有好處。女人可以經常飲用，變得更瘦。
用烏梅、山楂、甘草、陳皮、洛神花、桂花等物配以冰糖製成的“烏梅汁”，也是古今中外著名的傳統飲品。《本草經》說它“治氣、除熱、舒心”。《本草集》記載，它有“止渴止嘔”的作用。
很多人認為烏梅汁只適合夏天喝，但他們的理解並不全面。為什麼？讓我們來瞭解一下烏梅汁的九種功效。
▼
《本草綱目》中對“梅”的描述：“梅若半黃，熏為烏梅”，能斂肺生津，解蛔蟲止痛，治慢性咳嗽、痢疾、傷寒蛔蟲。客棧老闆還總結了烏梅汁的九大功效–
？ 生津止渴：烏梅的作用之一是生津。“望梅止渴”的青梅，就是烏梅的前身。
？ 清熱解暑：熱的最重要特徵是熱，消除液體和液體消耗。烏梅汁能清熱滋陰，酸甜可口。
？ 爽口爽口：烏梅汁常配陳皮、桂花等，香氣撲鼻，沁人心脾。
？ 瀉火除燥：烏梅汁除了酸甜之外，還有淡淡的苦味，也就是所謂的“苦能瀉火”。
？ 醒酒健脾：烏梅汁還有醒酒健脾的功效。一個醉漢不妨喝一杯！
？ 消除油膩肉：山楂可以消除油膩肉。自古以來，許多燉菜都可以在山楂的陰影下看到。
？ 健胃消食：山楂仍然酸甜可口。最好消化一下。女人飲用越瘦。
？ 滋潤皮膚止癢：著名中藥方劑“過敏果汁”的主要藥物之一是烏梅，用於止癢。
？ 安水止痛：酸可以緩解蛔蟲。雖然現在蛔蟲少了，但烏梅汁確實有這種效果。
烏梅汁的歷史可以追溯到很久以前。在古代，清朝皇宮中肥胖的人數有所增加。根據調查，大多數御膳都是油膩和高糖的。經常吃很容易發胖！因此，皇帝下令必須調整飲食結構。御膳房絞盡腦汁研發這款飲料，不僅能去油去脂，還能起到保健、益氣、美容的作用！最後，配方流入民間，最終成為國民飲料——烏梅汁！
考慮到以上及其功效，你還認為烏梅汁只是夏季的專利產品嗎？散熱只是其作用之一。難怪如此厲害的烏梅汁能成為國民飲料。
這道烏梅汁可以說是食療的良方。許多人喜歡吃燒烤和油炸食品。所以烏梅汁正是因為它的主要成分能夠達到消食、油膩的作用。同時，裡面的陳皮和桂花都能起到祛濕化痰的作用。這就是為什麼越來越多的人把烏梅汁放在桌子上的原因。
烏梅汁適合人喝
▼
？ 肥胖便秘積食者：烏梅汁中的山楂有健胃消食的功效。它可以緩解飲用後腸道食物堆積的症狀。35歲以上的人有更多的亞健康，經常喝烏梅汁有助於緩解中年後的肥胖和三高症狀。它也適合兒童和老人。女人飲用越瘦。
？ 熬夜：經常熬夜和睡懶覺的人第二天通常精神狀態不佳。烏梅汁裡的橘子皮和桂花清香爽口。它可以讓你更有活力。
？ 經常吃燒烤和零食的人：因為烘烤的食物，經常吃燒烤的人體內會有更多的毒素，他們特別容易被燒傷。
然而，市場上出售的那些烏梅汁要麼是含糖的水，帶有一點酸味，喝一點後會讓你的嘴變得油膩。或者泥土味太重，不會影響味道。
至於一些餐廳提供的烏梅汁，大家都知道，烏梅精華是在喝的時候混合在一起的，水和烏梅的味道是分開的，沒有融合在一起，更不用說有任何的清澈。雖然超市裡也有烏梅汁，但工業生產的產品味道和化學新增劑完全錯誤。