最近幾天,濕度高,氣壓低,氣溫高。中醫認為:此時人體容易上火、出汗、口渴、食慾差。為了調節食慾,補充體液,增強食慾,嘗試喝非常有益的烏梅汁。
烏梅汁是古老的傳統飲料之一,已有1000年的歷史。
烏梅汁
食材:山楂25克、烏梅25克、甘草5克、桂花5克,可製成1升烏梅汁。此外,應該準備一些冰糖,用量可以根據自己的喜好自由控制。
【每日一藥】山楂——消食健胃、行氣化瘀、食積方
【每日一藥】烏梅——收斂於肺和腸,生津解蛔蟲,更適合咳嗽和糞便腐爛
【一天一藥】甘草可以緩解藥物和食物的毒性
做法:
首先,將山楂和烏梅浸泡在水中約半小時。
然後,將山楂、烏梅和甘草一起放在紗布袋中,並將紗布袋的嘴綁好。
然後,將1升清水放入鍋中,煮沸,放入調味袋,放入冰糖。用小火煮30-40分鐘。出鍋前,加入最後5克桂花,待桂花味熬成湯後關火。
最後,將烏梅汁倒入帶濾網的瓶子中,冷卻後放入冰箱冷藏,然後在飲用時倒入。
現在正接近炎熱的夏天。經常喝烏梅汁可以起到降溫、開胃、助消化等多種作用。特別是如果孩子不喜歡喝白開水,可以試試烏梅汁,既健康又美味。