烏梅汁的食材搭配:洛神花,桑葚,薄荷,甘草,陳皮

1.我在原來配方的基礎上新增了桑葚、薄荷葉和洛神花,效果更好!
* 桑葚具有補肝腎、滋陰養血、烏髮明目、美容養顏的功效。
* 薄荷葉具有冷卻和散熱的特點。人們經常吃薄荷葉製成的食物,薄荷葉對膽囊和肝臟有很好的保護作用,可以用來治療胃潰瘍。
* 洛神花具有解熱、抗高血壓、補血活血、輔助治療肝病、平衡體內酸鹼值等功效。

2、烏梅、甘草、陳皮等材料可以在藥店買到。最好在中藥行買!洛神花是在汁店買的。如果加上洛神花,顏色會更紅更亮,或者可以不加。

3.不要用鐵鍋或鋁鍋煮烏梅汁。最好用砂鍋或不鏽鋼鍋。

4、甘草可以解毒止咳,但是藥味比較重,不喜歡的話可以少放。

5.冰糖和水量可適當調整。不喜歡太甜的糖,所以少放糖。如果你喜歡濃稠的,就少放點水。如果你喜歡清淡,多放點水,但不要放太多水。因為烏梅汁吃起來酸酸的,正是因為這種酸酸的味道,才能夠消暑。

6.烏梅汁中的兩種主要成分是烏梅和山楂。烏梅是用半藍半黃的青梅燻製而成,容易長期保存。氣味酸而平,有解渴和排汗的作用。山楂具有消化、降脂肪和清除淤泥的作用。當酸進入肝臟時,兩種主要成分一起用來煲湯,不僅具有酸甘陰、生津止渴、生熱的作用,還具有滋陰養肝、排毒解毒的功效。

7、烏梅汁最好當天喝,冷藏不超過2天。

8.誰不應該喝烏梅汁?
#不能喝感冒:烏梅汁中的烏梅是酸性的,中醫認為這是一種收斂劑。它會阻礙出汗藥物的作用,從而延緩感冒的恢復。
#孩子應該少喝:雖然烏梅汁適合大眾,但孩子不應該喝太多的酸飲料。
患有胃潰瘍等疾病的人不應該喝烏梅汁,因為這一群體的胃黏膜結構薄弱,無法抵抗酸性物質的持續侵蝕,這會傷害胃。孩子們可以少喝,但不能喝太多。
#孕婦和月經期最好不要飲用。因為烏梅汁中含有山楂,如果大量飲用,很容易刺激子宮收縮,這可能會導致孕早期流產。
#糖尿病患者不要喝:因為烏梅汁通常是用紅糖或冰糖煮的。

相反,有些人適合多喝烏梅汁,尤其是患有膽囊炎和膽結石的人。適當地喝烏梅汁是非常有益的。

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