煮烏梅汁有很多方法。成分的選擇也各不相同
我最喜歡的烏梅汁一定有山楂和洛神花的味道~我寫過這款冰沙的底料
煮烏梅汁有一些小方法。它只有經過浸泡和二次煮沸後才會有香味
一般來說，我煮的烏梅汁是濃縮的液體~冰磚要做成冰沙，需要在冷凍前稀釋到他們喜歡的濃度
即使你吸冰沙，你也不會有咀嚼的感覺。這個時候如果冰飲料裡有一點咬的話會更好~
和水果冰沙一樣，每個人都喜歡放大塊的果肉，這樣會豐富視覺和口感
為了增加咬的感覺，最好的選擇是陳皮！！！！
不要把陳皮切得太薄。最好看看冰淇淋中的顆粒大小，同時咀嚼
桂花烏梅汁冰淇淋
材料：10塊純烏梅汁冰磚，2湯匙烏梅汁，1/2汁匙桂花，1/4汁匙黃酒，1片陳皮
桂花蜜冰沙的做法
1.將過濾後的涼烏梅汁放入冰磚盒中，等待冰磚在冰櫃中完全冷凍
3在練習2中加入1湯匙冰鎮烏梅汁~完成！
