烏梅汁的做法:可以在配方中新增補充腎陰和養血的桑葚

烏梅汁實際上是治療溫病的最佳藥物。
事實上,許多民間習俗都有起源的意義,是我們祖先的智慧。
今年是火年,使用的配方中新增了可以補充腎陰和養血的桑葚。

古烏梅汁
烏梅25克、大棗25克、山楂40克、甘草3克、肉荳蔻1.5克、桑葚15克、平陰玫瑰15克、陳皮五六片、冰糖一片、紅糖少許、桂花少許
1.準備原料,烏梅、山楂乾、陳皮、桑葚、黑棗、紅荳蔻、甘草、平陰玫瑰、黑糖、冰糖。

2.將所有原料倒入砂鍋中,用水沖洗乾淨。

3.向砂鍋中加水,約1.5升。

4.將高熱轉為低熱約40分鐘。

6.加入約1升水,再次煮沸。用大火和小火煮大約30分鐘。煮熟後,過濾掉烏梅汁,將兩種湯混合,加入冰糖、黑糖或紅糖,並加入桂花以增強風味。

7.也可以加入冰糖、紅糖和蜂蜜,將它們濃縮成奶油。飲用時,加水稀釋。

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