桑葚，也稱桑葚和桑棗，每年4月至6月成熟。嫩時綠而酸，熟時紫而黑。它嘗起來又甜又多汁，味道宜人。素有“21世紀最佳健康水果”的美譽！
桑葚富含活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、單寧、蘋果酸、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等成分。其營養價值是蘋果的5~6倍，葡萄的4倍。這些成分有一個共同點，那就是它們可以調節身體的免疫功能，刺激淋巴細胞轉化，增強人體免疫力。
桑椹蜜汁由10%桑椹汁、75%蜂蜜和15%汁按科學比例配製而成。它嘗起來又甜又酸，又香又營養！
功效和功能：
1、健脾健胃，助消化
蜂蜜桑椹汁含有單寧酸、脂肪酸、蘋果酸等營養成分，能促進脂肪、蛋白質和澱粉的消化。因此，它具有健脾健胃、助消化的作用。可用於治療消化不良引起的腹瀉。
2、黑髮美容
蜂蜜桑椹汁不僅含有人體所需的大量營養素，還含有黑髮素，可使頭髮烏黑髮亮，可用於美容。
3、預防血管硬化
蜂蜜桑椹汁含有單寧酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸。所含脂肪酸主要為亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外，蜂蜜桑椹汁富含白藜蘆醇。白藜蘆醇是一種有效的抗氧化劑，可以抑制低密度脂蛋白的脂質過氧化，防止低密度脂蛋白氧化產生的細胞毒素，保護細胞的脂質過氧化。白藜蘆醇還可以減少血小板聚集，從而預防動脈硬化。
4、防癌抗癌
蜂蜜桑椹汁含有大量蘆丁，可預防結腸癌的形成，涼血止血，清肝瀉火，具有抗炎抗病毒作用。因此，經常食用桑椹也有助於預防腦出血、高血壓、視網膜出血、慢性支氣管炎等。
5、目光敏銳
經常食用蜂蜜桑椹汁可以使眼睛明亮，緩解眼睛疲勞和乾燥的症狀。
6、抗老化
蜂蜜桑椹汁是一種有益於健康、美容和抗衰老的水果和藥物。服用方法：飲用前將蜂蜜桑椹汁與純淨水按1：3的比例稀釋
