檸檬汁富含維生素和鉀，被稱為美容產品。它還具有抗菌、提高免疫力和預防心血管疾病的作用。如果你能每天早上喝一杯檸檬汁，你將有以下七個健康益處：
1.減肥
檸檬汁有助於減肥。喝檸檬汁會減少飢餓感，所以你會少吃食物。均衡的飲食加上檸檬汁會讓你吃得好，吃得少，從而達到減肥和健身的效果。
2.培養對疾病的免疫力
檸檬汁富含維生素C，可以提高免疫力，加速傷口癒合，預防感冒。從長遠來看，這也意味著降低患癌症的風險。
3.美容
檸檬汁的美容效果與它含有大量的維生素有關，維生素可以防止和消除皮膚色素沉著，美白皮膚。
4.增強消化功能
檸檬汁有助於減輕消化系統的負擔，促進體內毒素的釋放。早晨檸檬汁會沖走胃腸道中積聚的毒素。
5.肝臟保護
肝臟是五臟的中心，肝臟合成的膽汁是消化液的重要組成部分。肝臟也是人體最重要的解毒器官。人體通過飲食攝入和代謝產生的大部分有毒物質，只有經肝臟分解後才能排出體外。檸檬汁的保肝作用與其刺激膽汁分泌和促進毒素排洩有關。此外，檸檬汁中的大量維生素對肝細胞本身也有營養作用。
6.保護大腦
檸檬汁有強化大腦和增強大腦功能的作用。一旦大腦缺鉀，就會發生故障，檸檬汁中含有大量鉀離子。
雖然檸檬汁是酸性的，但當它進入人體時，經過新陳代謝後會變成鹼性。主要是因為檸檬汁含有較強的鹼性陽離子鉀。早上喝一杯檸檬汁可以最好地調節身體的pH值。
此外，檸檬汁含有大量檸檬酸鹽，可以抑制鈣鹽晶體的形成，防止腎結石。鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，其祛痰作用強於柑橘和柑橘。值得注意的是，檸檬汁會損害牙齒的琺瑯質，因此飲用前應先用冷開水稀釋。