燒烤模式已經在全國各地開始。。當你在路上被太陽曬暈時，回家吹空調是非常愉快的，但如果你能同時喝一杯冷飲，那就更好了。
作為著名的夏季飲料之一，冰梅汁應該是少數。但是瓶裝的烏梅汁，裡面的糖和錢一樣免費，真的不好吃。一些餐館的免費烏梅汁大多是將烏梅汁粉與水混合製成的。很好地說，街上商店便宜買到的劣質烏梅汁粉只是一杯精華糖漿
所以，這次讓我們自己做烏梅汁吧！！
其特徵在於
不
經常
簡！
僅有一個的
做一大鍋烏梅汁只需要幾步！
烏梅汁有很多配方，有些人會將一些其他中草藥放入其中煮沸(甘草等)。這道烏梅汁只是我最喜歡的配方。如果你有一個你喜歡的食譜，你不需要遵循這個。
烏梅汁
烏梅：25g
山楂片：15克
洛神花：3g(無需)
橘子皮：3g(無需)
冰糖：中等(可以用白糖代替)
水：約1.5L
準備材料。
小提示：
冰糖和水隨處可見，但我們不會談論它們。除洛神花外，所有材料都可以在中藥店買到。
洛神花也被稱為玫瑰茄和桃子K，藥店可能沒有。我從菜市場賣汁葉的地方買的。。幸運的是，洛神花對使成品看起來更好最有用。。這不重要。
用水稍微沖洗後，應將材料浸泡1-2小時。
小提示：
浸泡一段時間可以更好地釋放味道和顏色，節省火/電。這張照片是在短暫浸泡後拍攝的。可以看出，這兩種顏色已經開始出現了。
大火煮沸水，放入冰糖/白糖，關小火蓋上蓋子，煮半小時左右。
小提示：
圖中是浸泡一個多小時後的狀態。它已經是發射前的顏色。
如果你喜歡喝桂花烏梅汁，關火，然後根據你的口味撒上一小撮桂花。別擔心，餘熱會充分分析桂花的香味。或者在飲用前撒上一撮桂花~
結尾處寫的小提示：
也可以不用汁包直接煮沸材料，但需要在最後一次過濾。用汁包會方便得多。我用的汁包有點小(10cm×7cm)，所以應該用2-3袋包裝。
剩下的材料可以如上圖所示分批放入汁包中。為了便於區分，我將一袋烏梅、一袋山楂和一袋橘皮迷迭香放在一起。這樣，下次你想做的時候，你可以拿一袋水來煮，不需要再次取出材料來稱重。
如果要簡化，只能用烏梅、山楂和冰糖，還可以做味道不錯的烏梅汁。
一些相關材料的說明：
烏梅：最重要的材料，它在配方中的作用將不會被提及。雖然我基本上可以在藥店買到，但我的烏梅質量不是很好，而且由於藥店的儲存問題(將它們與其他材料放在同一個櫃子中)，有一股其他藥物的味道。。所以當你購買它們時，你應該注意它們的顏色深、棕黑色、大而飽滿、沒有異味。
山楂：主要用來改善口感。有人問是否可以不放山楂，這當然是可能的。但放山楂會帶來一些水果味，這會改善整個產品的味道。此外，我還用山楂片加水。用糖煮後，一瓶山楂湯非常好。但我記不清具體金額。。大約30-50g山楂加1-2L水？
陳皮：它可以豐富成品的味道，並帶來一些微弱的苦味。事實上，如果你手頭沒有陳皮，也不想買，你就不需要新增。新增陳皮只是我個人的喜好。如果加得太多，成品會有中藥的味道。
洛神花：正如我前面所說的，主要功能是使成品的顏色更漂亮——不需要花太多時間就可以將一些倒入水中，發現水變成美麗的玫瑰紅。此外，洛神花本身也有一些酸味。用烏梅和山楂煮的顏色會使成品更吸引人。老闆，喝杯威士忌酒。。哦，不，烏梅汁！加冰塊！
