哈囉，大家好！我是營養師嘉儀。奇異果是營養價值非常高的水果，擁有滿滿的維生素C、膳食纖維以及抗氧化劑，堪稱「水果界的超級英雄」。不過，單喝奇異果果汁可能稍嫌單調，那麼如何搭配其他食材，讓它既美味又能充分發揮營養價值呢？
一、奇異果 + 鳳梨：促進消化的清新組合
適合人群：消化不良、飯後想來一杯清爽飲品的人
為什麼推薦？
鳳梨含有豐富的鳳梨酵素，有助於分解蛋白質並促進腸胃健康，奇異果中的膳食纖維則進一步幫助腸道蠕動。這兩者結合，不僅清爽解膩，還有助於飯後消化。
建議比例：
奇異果 2顆
鳳梨 100克（去皮切塊）
冷開水 200ml
可加入少量薄荷葉增加清新感
這杯果汁酸甜適中，適合餐後飲用，特別是在吃完較油膩的食物後，更能讓腸胃輕鬆許多。
二、奇異果 + 香蕉：溫和腸胃的黃金搭檔
適合人群：有便秘困擾、腸胃較敏感的人
為什麼推薦？
香蕉富含可溶性膳食纖維，可以緩解便秘問題，並與奇異果的天然膳食纖維相輔相成。香蕉的甜味也能中和奇異果的酸味，讓口感更加滑順，是大人小孩都喜歡的果汁組合。
建議比例：
奇異果 2顆
香蕉 1根
無糖豆漿或牛奶 200ml
可加入少量蜂蜜增甜
這杯果汁適合早晨空腹飲用，不僅能喚醒腸胃，還提供穩定的能量，為新的一天充滿活力。
三、奇異果 + 蘋果：美白養顏的完美拍檔
適合人群：愛美人士、希望提升皮膚光澤度的人
為什麼推薦？
奇異果的維生素C含量極高，可以促進膠原蛋白生成，而蘋果的多酚抗氧化效果顯著，這兩種水果的結合能有效對抗自由基，幫助延緩皮膚老化，讓肌膚更顯年輕。
建議比例：
奇異果 1顆
蘋果 1顆（連皮切塊）
檸檬汁 1茶匙
冷開水 150ml
這杯果汁酸甜爽口，是下午茶或運動後的最佳選擇。不僅可以解渴，還能提供滿滿的抗氧化力。
四、奇異果 + 橙子：雙倍維C提升免疫力
適合人群：感冒初期、需要增強免疫力的人
為什麼推薦？
奇異果與橙子同屬維生素C含量極高的水果，搭配起來能快速補充身體所需的抗氧化劑，增強免疫系統功能。此外，橙子的香甜風味與奇異果的酸味融合，堪稱絕配。
建議比例：
奇異果 2顆
橙子 1顆（去皮切塊）
冷開水 200ml
可加入冰塊提升清涼感
這款果汁特別適合早晨飲用，幫助身體從睡眠狀態中快速覺醒，同時抵抗外界細菌病毒的侵襲。
五、奇異果 + 菠菜：素食者的營養補給聖品
適合人群：素食者、需要補充鐵質的人
為什麼推薦？
菠菜含有豐富的葉酸和鐵質，而奇異果的維生素C則能幫助這些鐵質的吸收，對於改善貧血狀況特別有幫助。同時，這款果汁低熱量、高營養，是素食者日常補充營養的好選擇。
建議比例：
奇異果 1顆
菠菜 50克（洗淨）
無糖豆漿 200ml
可加入少量檸檬汁調味
這款果汁特別適合作為午餐的健康配餐，讓你在享用主食之餘，補充豐富的微量營養素。
六、奇異果 + 酪梨：飽足又控糖的健康選擇
適合人群：需要控糖、尋求飽足感的人
為什麼推薦？
酪梨含有豐富的單元不飽和脂肪酸，可以穩定血糖並提供飽足感，而奇異果則提供了額外的維生素與膳食纖維。這款果汁營養密度高，非常適合作為早餐或代餐。
建議比例：
奇異果 1顆
酪梨 半顆
無糖豆漿或杏仁奶 200ml
可加入少量蜂蜜調味
這杯果汁的口感濃郁，適合需要長時間持續能量的工作日飲用。
七、奇異果 + 藍莓：記憶力提升的超級抗氧化組合
適合人群：需要提升專注力、用腦過度的人
為什麼推薦？
藍莓中的花青素是非常強效的抗氧化劑，對於提升記憶力和保護腦細胞非常有幫助。搭配奇異果，兩者的抗氧化力互補，讓你頭腦更清晰，精神更充沛。
建議比例：
奇異果 1顆
藍莓 50克
冷開水 150ml
可加入椰奶增添香氣
這杯果汁適合工作或學習期間飲用，幫助集中注意力，維持高效率。
奇異果果汁搭配小方法
食材選擇：
奇異果建議選擇表皮稍微柔軟但不過熟的，這樣的奇異果甜度最佳。
其他水果則盡量選用當季、熟度適中的品種，營養更豐富。
注意糖分：
奇異果與甜度較高的水果（如荔枝、龍眼）不宜同時打汁，以免果汁糖分過高影響血糖穩定。
保存方式：
現做果汁建議立即飲用，以避免維生素C因接觸空氣而流失。
喝出健康的果汁生活
奇異果作為百搭的水果，不僅營養價值高，還能與多種食材完美結合，為你的日常飲食增添多樣性與趣味性。無論是清晨的活力早餐，還是午後的健康小點心，一杯奇異果果汁都能讓你在補充營養的同時，感受滿滿的幸福感。
