？
蘋果汁的營養價值
蘋果汁的主要營養成分是糖和蘋果酸。它含有多種維生素和酸。蘋果比普通水果含有更多的鈣，這有助於代謝體內多餘的鹽。蘋果酸可以代謝熱量，解決便秘。果膠還可以促進胃腸道鉛、汞和錳的排放，調節血糖水平，防止血糖的突然上升和下降。由於蘋果中的某些元素可以消除鉛和汞對健康的危害，歐洲科學家稱蘋果為抗癌藥物。
蘋果汁的效果
01蘋果中的膠體和微量元素鉻能維持血糖的穩定，有效降低膽固醇。
02在空氣污染的環境中，多吃蘋果可以改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙霧。
03蘋果含有多酚和類黃酮，這是一種天然的化學抗氧化劑，可以降低患肺癌的風險，防止鉛中毒。
04獨特的蘋果香氣，緩解過度壓力帶來的不良情緒，提神醒腦。
05蘋果富含粗纖維，能促進胃腸蠕動，幫助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的傷害。
06蘋果果肉富含水分、糖、維生素、礦物質和果膠，營養豐富
收斂，增加皮膚彈性。蘋果中的果酸還可以預防皮膚乾燥、痤瘡和老年斑。
蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強體力的作用。蘋果皮能抑制牙垢的酶活性和口腔內細菌的生長。具有防腐作用，保護牙齒。它還可以使皮膚白嫩，防止黑色素的形成，具有美容效果。
蘋果汁做法
材料
麥草250克，蘋果500克，檸檬1。
做法
① 將麥草和蘋果分別榨汁，檸檬皮和果汁。
② 把所有的果汁混合好。註：該果汁對預防心腦血管疾病、多種癌症、貧血、美容等有顯著效果。