研究人員發現，飯後喝一杯葡萄汁可以釋放大量積聚在人體內的致癌物質。調查結果表明，多環芳烴是一種積聚在體內的強致癌物，如吸菸或吃燒烤，飲用葡萄汁後會顯著減少，尤其是含100%葡萄汁的葡萄汁。專家建議：今天，當人們熱衷於吃油炸食品和快餐時，晚餐喝一杯葡萄汁是一種值得推薦的健康生活方式。
自古以來，葡萄就被譽為“百果之父”。止咳、潤肺涼心、消炎降火。葡萄含有充足的水分、葡萄糖和維生素A、B、C、D和E，並能提供纖維素、鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。還有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和蘋果酸。它可以維持身體細胞的健康狀態，幫助器官排毒，淨化身體，軟化血管，促進血液循環，將血液中的鈣輸送到骨骼，並提高骨鈣。然而，吃梨必須仔細咀嚼，慢慢吞嚥，以便更好地被消化道吸收和利用，並行揮其應有的作用。
晚餐喝一杯葡萄汁對你的健康有好處
研究人員對吸菸者進行了測試，要求他們連續4天每天喝200ml葡萄汁，並測量了他們在喝葡萄汁前後尿液中多環芳烴代謝葡萄汁產物1-羥基芘的含量。結果表明，吸菸6小時後，飲用一杯葡萄汁，人體血液中大量1-羥基芘會通過尿液排出。如果你不喝葡萄汁，1-羥基芘的排放量會很小。
此外，雖然葡萄很甜，但它們的卡路里和脂肪含量很低。中老年人喝葡萄汁可以幫助人體淨化器官，軟化血管。飲用葡萄汁對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病也有一定的輔助作用。
冬季飲用的七大益處
第一，潤肺清燥，止咳化痰，養血生肌
紅葡萄汁味道甜、酸、平。具有潤肺除濕、止咳化痰、養血生肌的功效。因此，它對喉嚨乾燥、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、痰增厚等有很好的療效。
第二，促進胃腸蠕動
葡萄汁富含膳食纖維，是最好的胃腸“清潔劑”。餐館裡的大多數飯菜都是“風味的”。食物油膩或辛辣，吃後容易引起便秘。喝一杯葡萄汁可以促進胃腸蠕動，使體內積聚的大量有害物質得以排出，避免便秘。
第三，保護肝臟和適合飲用的人
紅葡萄汁含有較多的糖和維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲用者。
第四，降壓養陰清熱
具有降血壓、滋陰清熱的功效。患有高血壓、心臟病、肝炎和肝硬化的患者經常喝一些葡萄汁，這對身體非常有益。
第五，幫助腎臟排泄
葡萄汁有助於腎臟排出尿酸，預防痛風、風濕和關節炎。
第六，促進食慾，幫助消化
七是滋陰、潤燥、祛風
具有滋潤乾燥、祛風的作用。當氣候乾燥時，人們經常感到皮膚瘙癢，口鼻乾燥，有時乾咳，痰少。每天喝一杯葡萄汁可以緩解乾燥。
