蘋果是我們日常生活中最廣泛、最簡單的新鮮水果。由於其營養價值高、口感好，深受大家喜愛。在我們的日常生活中有很多吃蘋果的方法。最廣泛的方法是清洗蘋果，並立即食用，無論是否剝皮。但現在每個人都追求完美，追求營養的利潤最大化，所以每個人都做蘋果汁。那麼蘋果汁的作用是什麼呢？
蘋果汁有兩種：混濁蘋果汁和全透明蘋果汁。蘋果汁的功能和功效並不簡單。它們的基本生產過程是一樣的。區別在於混濁蘋果汁採用均質工藝，而全透明蘋果汁採用過濾工藝。蘋果中的鈣含量比普通的新鮮水果豐富得多，這有利於新陳代謝和體內不必要的鹽。蘋果酸可以代謝熱量，避免下半身肥胖。
對於可溶性化學纖維阿拉伯膠，它可以治療便秘。阿拉伯樹膠還可以促進消化道中鉛、汞和錳的排放，調節身體的血糖水平，防止血糖值的突然上升和下降。由於蘋果中的某些元素可以去除對身心健康有害的鉛和汞元素，歐洲生物學家稱蘋果為抗癌藥物。蘋果是所有新鮮水果中最好的“用戶評級”，適合不同年齡和身體狀況的人
最近，科學研究還發現了蘋果的另一個優點：喝蘋果汁通常可以降低心臟病的發病率。這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有益於心臟的健康運行。新鮮蘋果汁含有關鍵的維生素D和C！你可以將水果和蔬菜(如胡蘿蔔、番茄、絲瓜或各種瓜類蔬菜)混合製成獨特的果汁。
新的混合果汁可以從其他蔬菜和水果中為老年人提供大量營養，你可以從蘋果汁開始，尤其是關節炎和風濕病患者。這是因為蘋果中含有大量鉀。因此，蘋果還可以緩解關節炎和風濕病的症狀。喝蘋果汁還可以清潔肝臟和腎臟。它也是一種低脂健康飲料。隨著時間的推移，它還可以減少肝臟或慢性腎臟疾病。
喝蘋果汁不同於吃蘋果。蘋果很硬，年輕人吃蘋果沒有問題，但對於老年人來說，吃蘋果來平衡營養是不可能的，因為他們的牙齒沒有年輕人那麼強壯。因此，打蘋果汁有利於老年人更方便地消化和吸收蘋果的營養成分。